No solo se caracteriza por sus sitios turísticos
La Florida, epicentro de cultivos en cebolla
La Florida, corregimiento de Pereira, además de ser
una excelente zona de turismo también es caracterizada por la gran cantidad de
cultivos en cebolla que rodean la región. Son más de 10 de los mismos
distribuidos en algunas hectáreas y las cuales una suma importante de arrobas
son dejadas en la región y otras son enviadas a ciudades como Medellín, Cali,
Bogotá, entre otras.
Fraibel Giraldo es el administrador de la finca
Bellavista, lugar donde está ubicado uno de los principales cultivos del sector,
manejado por una cantidad de 11 empleados, los cuales abarcan una extensión de
tres hectáreas: "Llevo alrededor de 35 años en la siembra y recolección de
cebolla, la verdad uno le coge amor a las cosas y esta es una de ellas, somos
muchos los que vivimos de esta profesión representada en ganancias y a su vez
como producto para poder proveer a miles de personas tanto local y nacional a
lo largo del país", afirmó Giraldo.
El cultivo de la cebolla dura un tiempo no máximo de
10 semanas, en dónde por hectárea cuadrada debería arrojar unas 850 arrobas,
cifra nada despreciable teniendo en cuenta que cada arroba tiene un valor en el
momento de $15.000 y donde los químicos e insumos para su siembra y posible
retaliación de plagas no pasan de los $3.000.000 de pesos. Plagas como el
minador, un gusano característico que afecta la cebolla, son expulsados
mediante químicos inorgánicos, estos son un poco más fuertes y otras plagas
como los hongos o bacterias son manejadas orgánicamente. 
El clima adecuado para la siembra efectiva de la
cebolla va desde los 1.700 a 2.200 metros sobre el nivel del mar y que por
fortuna la zona los provee, requiere de cuidados básicos y estar en completa
alerta a la gran cantidad de plagas que puedan afectar al cultivo por sus
tamaños casi que microscópicos.
"Tenemos dos clases de cebolla, La junca también
llamada pereirana y la Pasteluna, la primera es corta mientras que la segunda
es larga y a su vez, más susceptible de ser infiltrada por ciertas plagas que
nos aumentarían un poco los costos. Es importante darle un manejo adecuado a
los químicos si es menos no podría funcionar y si es más podría dañar el
producto, se tiene mucha responsabilidad con esto" expresó Giraldo,
Administrador de la finca Bellavista. Algo característico del cultivo es que
los 11 trabajadores que están en dicho cultivo, todos son de la región.
Es importante saber que de esta clase de cultivos se
suministra a Mercasa la cebolla en su proceso final, en donde de $15.000 su
valor normal, podría pasar a costar entre $20.000 0 $25.000 pesos abasteciendo
así, a otros pueblos o municipios pequeños.
Solo en la zona de La Florida cada día se producen
alrededor de 2.500 0 3.000 arrobas de cebolla. Esto dice mucho del empuje y
esfuerzo de toda la gente de esta región, ascendiendo de manera económica y la
parte de turismo para entregar un progreso inmejorable dentro del departamento
de Risaralda.
Por: Carlos Andrés Giraldo Bedoya
Estudiante de Comunicación Social ? Periodismo
Universidad Católica de Pereira
